Episodio #2 | RECUP - Combattere lo Spreco
, di Adriano Chiarello, 1 tempo di lettura minimo
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Ogni giorno qualcuno si alza al mattino e, invece di andare a fare la spesa, recupera il cibo invenduto - e quindi destinato a diventare rifiuto - dai mercati e dai vari centri all'ingrosso: stiamo parlando degli uomini e delle donne di RECUP. Un'associazione nata a Milano nel 2016, oggi presente anche a Roma ed in continua espansione.
Ma perchè lo fanno?
Questa è esattamente la domanda che dobbiamo iniziare a farci!
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